Besugo cozido com batatas e feijão-verde

Ingredientes

- 3 batatas descascadas e lavadas previamente em água corrente

- Um pouco de feijão-verde já cortado e lavado

- 3 dentes de alho já descascados e lavados também

- 1 besugo já amanhado, cortado, lavado e com sal q.b. (quanto baste)

- 1 panela com água e sal q.b.
- Azeite

Modo de preparação

Coloca-se a panela com água e sal q.b. ao lume com os dentes de alho e põem-se as batatas e o feijão a cozer, passados 10 minutos coloca-se o peixe também a cozer na panela durante 12 minutos. De seguida coloca-se o peixe, as batatas e o feijão num prato e rega-se com azeite q.b.  Está pronta a refeição para uma pessoa.