Ingredientes
e material culinário
- 1
espetada de porco com chouriça e toucinho
- Batatas
fritas
- Salada
de alface e coentros
-
Cenoura ralada
-
Azeite
- 1
fatia de pão alentejano
- 1
frigideira
- 1
garfo
- 1
colher
- 1
prato, talheres e um copo de água para a refeição
Modo de preparação
Coloca-se
uma frigideira com azeite ao lume e quando o azeite estiver quente põe-se a
espetada a fritar e vira-se de vez em quando com a ajuda de um garfo e de uma
colher e está pronta em 15 minutos.
De
seguida procede-se ao empratamento: coloca-se a espetada no prato com as
batatas fritas, a salada, a cenoura ralada e a refeição está pronta.
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