Romã

O nome científico da romã é Punica granatum.

É fruto da romãzeira, e é originária do Médio Oriente.

É um fruto característico do Outono.

A romã é rica em vitamina A, ácido fólico, que é uma vitamina do complexo B, C, K, Potássio, fibras e tem uma acção antioxidante e anti-inflamatória no organismo.

A vitamina A é muito importante para manter a boa saúde dos olhos e da pele.

A vitamina B é importante para a manutenção da saúde mental.

A vitamina C protege o organismo das gripes e constipações.

A vitamina K melhora a coagulação sanguínea e a saúde dos ossos.

O potássio ajuda a controlar a pressão arterial e a prevenir o AVC (Acidente Vascular Cerebral).

As sementes e polpa da romã tem alto teor de flavonóides, responsáveis pela redução de inflamações que podem existir, por exemplo na obesidade, cardiopatias, diabetes, celulite e cancro, nomeadamente no cancro da próstata.

A romã ajuda a reduzir o mau colesterol, LDL, e aumenta o bom colesterol, HDL.

A romã tem nitratos, os quais contribuem para aumentar a circulação do sangue nos músculos, durante a prática de exercício físico. Pois durante o exercício físico há maior afluxo de oxigénio e transporte de nutrientes. Os nitratos que se ingerem da romã convertem-se em nitritos que são substâncias vasodilatadoras que aumentam o volume do sangue bombeado aos músculos e assim o atleta fica menos cansado durante o treino.

 Este fruto é pouco calórico e como tal contribui para manter a boa forma física.

As fibras presentes na romã ajudam a manter o normal funcionamento digestivo.

A romã pode-se consumir ao natural ou em sumo.