Ingredientes:
- 6 ovos inteiros
- 1 chávena de açúcar branco
- 1 chávena de açúcar amarelo
- 2 chávenas de farinha de trigo com fermento
- 2 chávenas de leite
- 1 colher de chá de canela em pó
- Raspa de limão
- 2 colheres de sopa de azeite
Modo de
preparação
Em
primeiro lugar, colocam-se os ovos com o azeite e o açúcar num recipiente e
batem-se com uma batedeira. De seguida coloca-se o leite no mesmo recipiente e
mexe-se com uma colher de pau, depois
acrescenta-se a farinha aos poucos e mexe-se com a mesma colher.
De
seguida unta-se a forma com manteiga e polvilha-se de farinha.
Depois
coloca-se o conteúdo do recipiente na forma e vai ao forno aproximadamente uma
hora e meia.
A
seguir estão 4 fotografias do bolo que se fez.
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