Mamão

 

  

O nome científico é Carica papaya, tal como a papaia.
É originário dos países tropicais e dos Estados Unidos.
O mamão tem uma forma mais alongada do que a papaia, por isso para conservar no frigorifico, se for para uma só pessoa, é preferível a papaia, porque o mamão como é maior leva mais tempo a ser consumido e assim corre o risco de se deteriorar.
É muito rico em água, por isso é importante para o organismo humano se manter hidratado.
Tem alto teor de vitamina C, tal como a papaia e também tem betacarotenos que contibuem para manter forte o sistema imunitário, evitando assim as infecções.
É altamente rico em carotenóides, tal como a papaia, por isso é muito importante para manter os olhos saudáveis
Outra semelhança é que tanto o mamão como a papaia  têm uma enzima que é a papaína, a qual ajuda à digestão.
Como é muito rico em antioxidantes ajuda a manter a juventude do corpo humano.
Ajuda durante o período menstrual (mulheres) mantendo-o regular e evitando cólicas.
O consumo de 3 ou 4 sementes por dia (no máximo) tem um efeito laxante, mas devem ser secas e moídas.
Pode-se fazer chá com as folhas deste fruto que tem um efeito digestivo e anti-inflamatório.
A polpa deste fruto pode ser consumida em cubos, ás talhadas, em sumos, pudins, bolos, gelatinas, geleias, saladas entre outras formas de consumo.

 

Papaia

 

  

O nome científico deste fruto é Carica papaya.
É originária da América Central e Norte da América do Sul.
É muito boa para manter a forma física já que tem muitas fibras e poucas calorias, por cada 100 g (grama) tem 39 calorias, e também tem papaína que ajuda à boa digestão.
A vitamina em que esta fruta é mais rica é a vitamina C e também tem betacarotenos, ambos contribuem para fortalecer o sistema imunitário, protegendo o corpo de infecções.
É importante para a saúde dos olhos porque é um fruto com alto teor de carotenóides.
É muito rica em água e como tal hidrata o corpo.
Tem cálcio por isso é bom para fortalecer os ossos e os dentes.
É rica em potássio que também fortalece os ossos e o sistema cardiovascular.
São uma boa fonte de hidratos de carbono que são a nossa principal fonte de energia.
Pode-se consumir ao natural, em gelados, bolos, gelatinas, compotas e saladas.