Ingredientes
- 6 ovos
- 1 chávena de açúcar
branco
- 2 chávenas de farinha
de trigo com fermento
- 2 chávenas de leite
- 1 chávena de manteiga
Modo de preparação
Começa-se por acender o
forno a 180º, para que vá aquecendo, enquanto se seguem as fases de preparação
do bolo.
A seguir colocam-se os
ovos num recipiente e batem-se com uma batedeira manual, depois vai-se
adicionando o açúcar aos poucos e continuando a bater, de seguida acrescenta-se
a manteiga também aos poucos e vai-se igualmente continuando a bater, até que
se forme uma massa bem homogénea.
Depois deita-se o leite
no recipiente, onde já está a massa homogénea, e mexe-se com uma colher de pau.
Segue-se a adição de farinha e mexe-se também com a colher de pau.
Na fase seguinte unta-se
a forma do bolo com manteiga e polvilha-se de farinha e coloca-se a massa do
bolo na forma e leva-se ao forno, que já se encontra aquecido. O bolo coze em
45 minutos.
Seguem-se as fotos deste
delicioso bolo.
